Preise bis Oktober 2012

Charakter

Es gibt fast keine City-Tour in Kapstadt, die nicht kurz im bunten Quartier Bo-Kaap anhält, eventuell ihre Kunden ein- zwei Minuten durch die Strassen spazieren und die bunten Häuser fotografieren lässt. Doch: wer lebt in diesen farbigen Gassen, und vor allem wie leben die früher als Cape-Malay abgestempelten Leute im neuen Südafrika?

Andulela hat drei Touren entwickelt, die das Leben in Bo-Kaap zeigen, die an diesem Leben auch teilhaben lassen.

Die Cape Malay Cooking Safari beginnt mit einer Besichtigung des Cape Malay Museums in Bo-Kaap. Hier verschafft sich die maximal 10 Personen umfassende Gruppe einen historischen Ueberblick über das Gebiet. Mit dem Guide geht es dann zu Fuss durch die Gassen des als "National Monument" deklarierten Bo-Kaap Quartiers. Doch: nicht nur die Augen kommen heute auf die Rechnung: in kleinen Geschäften und Cafés riecht es verlockend nach Ginger, Koriander, Kardamom, Zimt und Chili - den typischen Zutaten für ein Cape Malay - Essen.  Und genau so ein Essen bereiten dann die Gruppenteilnehmer im Haus einer Cape Malay - Familie auch zu. Im "Hands-on" Workshop lernt man ein typisches Masala zu mischen, die Samoosas richtig zu falten und die Balance der verschiedenen delikaten Gewürze für ein typisches Cape Malay Curry zusammenzustellen. Versteht sich, dass Sie am Schluss dieses köstliche Essen zusammen mit den Familienmitgliedern geniessen.

Keine Lust aufs Kochen?  Dann ist Bo-Kaap Insights das richtige Erlebnis für Sie.  Die Tour beginnt gleich wie die Cape Malay Cooking Safari, endet aber am Mittag bei einem Cape Malay teatime snack bei einer Familie im Bo-Kaap.

Besitzer

Andulela Experiences wurde von Monique Le Roux gegründet und aufgebaut. Andulela bietet authentische Touren in und um Kapstadt - immer mit dem etwas anderen Blickwinkel. Jazz zuhause bei einem Musiker, auf Weintouren trifft man die verschiedensten Winzer zu Gesprächen, den Fussball spielt man mit Kindern aus der Township.

Lage

Bo - Kaap, Kapstadt